メンタルに必要な栄養素:ナイアシン・ナイアシンアミド

食事・栄養療法
ナイアシンは、別名、ニコチン酸やビタミンB3とも呼ばれ、神経伝達物質の一つで精神を安定させるといわれているセロトニンの生成にも役立っています。 これは、ナイアシンと同じ必須アミノ酸のトリプトファンからセロトニンが生成されるためです。トリプトファンはナイアシンの生成に優先して使われてしまうため、ナイア

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【記事監修】
吉岡鉱平(精神科専門医、精神保健指定医、日本医師会認定産業医)
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